Hey, Shiou 生活這回宿！

在日本旅遊期間，

偶然被推薦印度咖哩店，

心裡先是一陣疑問，

為什麼是印度咖哩？

會不會辛香料味道很重？

不過既然是推薦，

想必有它道理所在，

帶著沒有太期待但又想嚐鮮的心情，

找到銀座附近ANNAM Indian Restaurant來吃看看。

[交通]

鄰近新橋站，步行至餐廳約5分鐘。

餐廳位在地下室1樓，

一開始還找不到樓梯下去，

到底是多麽隱密的地方啊～

在那又累又餓的情況下，

有種想放棄的念頭默默浮現，

還好後來轉個彎發現其實有立牌，

趕緊下樓去吃飯了啊！

[點菜啦]

由於沒有訂位，

抵達時才想到該不會要等吧？

還好不是在很正中午的時間用餐，

確定有位置之後，

服務人員就安排入座，

菜單裡琳瑯滿目的餐點其實有點不知所措，

好餓，餐點好多樣性到底怎麼點？

這種無法思考的時候，

幸好餐廳有提供商業午餐(附前菜沙拉)，

先點了單一口味的雞肉咖哩，

兩種口味的海鮮＆蔬菜咖哩

(辣度可以調整)

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附餐沙拉

很快的沙拉就上餐，

開啟暴風進食模式，

就是很一般的大盤生菜，

不過很餓先吃再說，

吃完生菜依舊餓，

所以覺得等待咖哩的時間更久...

心裡想說最好很美味，

不然會噴氣欸！

單一口味的雞肉咖哩

咖哩終於來了啊～

第一眼看到一小坨飯先皺個眉頭，

這份量會飽嗎...

不過看來飯只是配角，

那先從ナン開始吃吧！

(ナン-饢, 一種發酵的麵餅)

第一次吃到ナン這麼傳統的食物，

很好奇口感會是怎樣，

餅皮略帶嚼勁，

把軟嫩的雞肉放在餅皮上一起入口，

完全是沒有吃過的味道，

單純的餅皮香氣配上咖哩，

實在是太迷人了，

而且沒有令我害怕的香料味，

大概從入口後講了至少三次以上的好吃，

一口接著一口麵餅皮與咖哩，

慢慢有飽足感，

看來誤會這份量了～

吃完覺得超滿足，都忘記疲倦感，

下次要多做點功課再來吃其他餐點！

兩種口味的海鮮＆蔬菜咖哩

如果有想嘗試多種口味，

可以考慮點兩種口味的套餐，

不過咖哩份量也會比單一口味的略少，

海鮮咖哩沒有太深刻印象，

蔬菜咖哩則是帶有蔬菜甜味與南瓜香氣，

也是非常喜歡的口味，

吃完也是很有飽足感的份量！

[餐後心得]

吃完本格印度咖哩後，

對於咖哩味道又有另一層的認識，

尤其ナン搭配咖哩，

整個相輔相成，讓人念念不忘，

回想差點因為找不到樓梯而放棄這間店，

真的是還好在轉個彎就發現招牌，

不然就要錯過如此令人難忘的一餐了！

有到銀座附近旅遊時，

可以到ANNAM Indian Restaurant

感受一下異國風情與料理。

[餐廳資訊]

官網：アナム 本格インド料理

地址：東京都中央区銀座８-10-8 銀座8丁目10番ビルB1F

[攝影器材]

Fujifilm X-T4

Fujifilm X-T100

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