每到聚餐時刻,
總會想著這次要吃什麼?
時常經過五妃街卻一直沒注意到「有你真好 湘菜沙龍」
訂好位置,是碳佐麻里系列餐廳,
我也是接收到訊息的狀態,
「好,哪時候要吃飯」,
直到出發前看著文章介紹與菜單,
順便再看地圖位置,
才驚覺原來!居然!就在五妃廟旁邊!
然後又想著,啊,吃辣的,
完蛋了...有點害怕能吃的沒幾道,
結果真的是這樣嗎??
看下去就知道~~~
[汽車停車]
慶中街、五妃街、南門路都有停車格,
除此之外,南門路237巷也有收費停車場,
基本上有得停車就會提高想吃這家餐廳的慾望
(是這樣結合在一起的嗎XDD)
▲黃色路段為路邊收費停車格,P為收費停車場。
[點菜拉]
因為是第一次用餐,店員介紹餐點,加上先看過網路介紹,
真的會比較知道如何下手!
點菜的同時就先喝個熱茶慢慢選~
店內採用平板點餐,其實還滿方便,
而且種類大項都滿清楚,
例如:開胃菜、干鍋、牛肉料理、豚肉、海鮮、湯品等等。
點完就等熱騰騰的菜上桌拉~
3位大人用餐,以下是當日餐點:
茉莉香米飯(小鍋) $120
酸豆魚肉末 $188
宮保干鍋豬肥腸 $388
手撕包菜 $188
泡椒炸蛋 $248
黃燜土雞 $358
主廚功夫燉湯(小鍋) $358
後續再訪新增餐點:
皮蛋抖辣椒 $198
殺豬菜 $268
麻辣小龍蝦 $588 (半份)
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茉莉香米飯(小鍋) $120
感覺是長米,鬆軟好吃不會黏,另有單碗的選項,
原本也是要點單碗,後來想到,可能會很下飯!
當餐點一一到齊時,很肯定點小鍋是對的拉~
酸豆魚肉末 $188
當聽完服務人員介紹,說著餐點現點現做需要稍後喔,
然後想說是否需要先點個開胃菜來打發時間XD
點完之後其實....沒多久就陸續上菜,
好的,瞬間被冷落的開胃菜,
就在食飽後一致覺得下次不用點開胃菜好像也可以(?)
因為腦袋裡內建開胃菜的印象就是小小盤,
結果送上來,哇嗚份量滿多欸....
宮保干鍋豬肥腸 $388
隱藏餐點!紙本/線上菜單看不到,
只在平板點餐裡有,所以,是否必須給它點起來啊?
因為對辣耐受度不高,有可以選擇辣度的餐點幾乎都「小辣」,
這道料理是使用乾辣椒,其實就不怎麼辣,但香味足夠,
除了整堆乾辣椒,裡面還有馬鈴薯片與肥腸一起料理。
手撕包菜 $188
這道滿多推薦,所以也是沒想太多,就決定要點來吃,
吃第一口之後,懂了為什麼被推薦!
乾辣椒真的是助攻欸,香氣加上調味,吃就對了,
飯又直接再吃一碗!
泡椒炸蛋 $248
店員介紹餐點時,說是招牌料理之一就被推坑了,
其實點菜就是抱持嚐鮮~所以在吃得下的狀況都會想試看看,
果然拉!如果點這道菜,拜託,飯不要只點一小碗,真的不夠,
肉末+蔥花+半熟蛋,還有超級辣的泡椒,真的下飯,
雖然只點小辣,還是超級辣,
不過蛋香還有整個調味會讓人很願意吃,
這道至少飯就要兩碗了拉!!
(備註:如果不喜歡半熟蛋,可能要問能不能煮全熟,或是選別道菜喔)
黃燜土雞 $358
點餐時看了眾多重口味後,決定來個相較清淡一點的料理,
儘管是有「小辣」,但其實就是薑片香,吃不到其他辣,
(還是被前面幾道訓練突然升等超會吃辣,所以無感!!?)
採用雞腿肉加上薑味香氣,就是好吃,但沒有特別印象,
就是不會不好吃,但下次會想其他道菜。
(備註:可以不加香菜唷!)
主廚功夫燉湯(小鍋) $358
那麼多道菜總是習慣搭個湯,所以選了這道湯品,
小鍋適合2-4人份,這次湯品是「牛蒡排骨」,
(不確定會不會一陣子或是每天更換不同湯品),
就當日的湯品而言,比起其他菜真的遜色許多,
不知道是不是牛蒡不夠多,熬不夠久,所以香氣不足,
就是普普...不會難喝,但就是可以點其他湯品。
殺豬菜 $268
主要有大白菜、豬肉、寬冬粉一起組合的料理,
但口味上比較不符合常吃的風格,
不知道是不是白胡椒?還是調味不習慣,
所以這道吃起來沒有想像中香噴噴的感覺。
麻辣小龍蝦 $588 (半份)
半份約莫8隻?(認真吃完就忘了)
就真的是「小龍蝦」,屬於需要事先預訂的餐點,
因為之前吃的時候都沒有點過,
於是,決定給它一次機會吃看看(畢竟單價也偏高),
這道餐點會附上手套,避免剝殼時手沾的都是醬料,
當天選擇小辣的辣度,認真會麻~嘴唇,
吃完之後心得是,
嗯!殼真是滿硬的,要吃到那肉真是不容易,
好喔有吃過就好,沒有不好,只是高單價餐點無法每次都點啊~
[飯後心得]
餐點整體不錯,會想二訪,
(更新的此刻,居然三訪拉)
有10%服務費,只收現金喔!
可以使用五倍券消費,
一開始進去會覺得冷氣很冷!
但開吃後就會緩下來XD真的夠辣啊,
不過還是可以帶個外套。
雖然位置很多,但是幾乎每組客人都是有訂位,
為避免撲空或久候,建議用餐前先訂位。
[店家資訊]
官網:碳佐麻里 餐廳系列
FB:有你真好 湘菜沙龍
電話: 06-215-7977
地址:台南市中西區五妃街203號
✳︎不可刷卡。
[拍攝器材]
Fuji-XT100
Fuji-XT4
iPhone
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